طريقة عمل دولمة الخضار – وصفات رمضان

طريقة عمل دولمة الخضار – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دولمة الخضار – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو ورق عنب
• 2 جم طماطم متوسطة الح (مفروم ناعم)
• 1 باقة أوراق البقدونس
• 1 باقة نعناع أخضر (مفروم ناعم)
• 1 باقة بصل أخضر (مفروم ناعم)
• 0.5 كوب حمص مجروش و طوال الليل في الماء (منقوع)
• 0.5 كوب أرز
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب زيت زيتون
• 1 كوب عصير ليمون
• 1 جم بصلة متوسطة الح (مقطع شرائح)
• 1 جم طماطم كبيرة الح (مقطع شرائح)