دجاج وخضار بالزبدة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج وخضار بالزبدة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
صدور الدجاج
-
0.5 كوب
زبدة
-
450 جم
فطر قطع صغيرة
(مقطع)
-
1 حبة
بصل
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
جزر طولية رقيقة
(مقطع شرائح)
-
3 جم
حبات كوسة صغيرة الح طولية رقيقة
(مقطع شرائح)
-
1 جم
رأس ملفوف صغير الح طولية رقيقة
(مقطع شرائح)
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة (بوصة واحدة) ثم قلبي الدجاج في ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة الحرارة حتى يتغير لونها.
-
5
ثم أضيفي المشروم المقطع وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
9
أضيفي البصل والجزر وقلبي لبضع دقائق حتى يلين الخضار.
-
13
قطعي الكوسة إلى شرائح طولية رقيقة.
-
17
أضيفي الكوسة إلى المكونات وقلبيها حتى تلين.
-
21
وأخيراً أضيفي الملفوف والملح والكمية المتبقية من الزبدة، قلبي المكونات لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
-
23
تأكدي أن الدجاج مطهو جيداً ثم قدمي الدجاج بالخضار والزبدة ساخناً مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج وخضار بالزبدة؟
يستغرق تحضير دجاج وخضار بالزبدة حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج وخضار بالزبدة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 450 جرام صدور الدجاج، 2/1 كوب زبدة، 450 جرام فطر مقطعة قطع صغيرة، 1 حبة بصل مقطعة مكعبات، 2 حبة جزر مقطعة شرائح طولية رقيقة، 3 حبات كوسة صغيرة الحجم مقطعة شرائح طولية رقيقة، 1 رأس ملفوف صغير الحجم مقطعة شرائح طولية رقيقة، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج وخضار بالزبدة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.