دجاج مشوى بالزيت والثوم – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى كل المكونات فى كيس بلاستيكى مقوى ( الدجاج –الزيت بالثوم– شرائح الليمون – البقدونس – الملح – الفلفل الأسود ) ثم اتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة والأفضل لمدة ليلة كاملة .

2. 5

   بعد ذلك رصى قطع الدجاج فى صينية غير لاصقة ووزعى فوقهم التتبيلة بالزيت والثوم وضعى فوق كل قطعة من الدجاج شريحة من الليمون .

3. 9

   غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 420 فهرنهايت لمدة ساعة وربع .

4. 13

   ارفعى ورق الألومنيوم وضعى الدجاج تحت الشواية لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ لون الشواء الجميل .

5. 17

   انتظرى لمدة 5 دقائق ثم قدمى الدجاج المشوى مع السلطة الخضراء والفريك باللحم .

6. 21

   لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .