تقدم إليك "سيدتي.نت" الدجاج مع توابل "ماسالا"، طبق شهي جداً حضريه لغداء اليوم
المقادير
- ان ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ان ملعقة صغيرة بابريكا (بهار)
- ان ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة بودرة المانغا
- ملعقة صغيرة بودرة الحر
- ملعقة صغيرة توابل ماسالا (الجاهزة من السوبرماركت)
- 1 حبة عصير الليمون (الحامض)
- 10 ملعقة الروب
- ملح (حسب الذوق)
- 1 كيلو الدجاج (مقطّع إلى مكعبات)
- 6 فص الثوم (المدقوق)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات)
- قليل مرق دجاج
- مقدار الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
تمزج البهارات مع الروب، ثم تتبّل مكعبات الدجاج فيها، مع إبقائها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على