دجاج الكودو
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل دجاج الكودو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
صدور دجاج مخلية متوسطة الحج
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
بصل كبيرة .
(مقطع شرائح)
-
3 فص
ثوم .
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أخضر .
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة.
-
1 ملعقة كبيرة
كاتشب.
-
1 ملعقة كبيرة
مايونيز.
-
1 ملعقة كبيرة
مستردة.
-
1 ملعقة صغيرة
دبس الرمان
-
1 ملعقة
صغيره خل.
-
1 ملعقة صغيرة
صويا صوص.
-
1 ملعقة
صغيره زيت ذرة.
-
0.5 ملعقة
صغيره ملح.
-
1 ملعقة
صغيره بصل بودرة.
-
0.5 ملعقة
صغيره ثوم بودرة.
-
1 ملعقة كبيرة
عسل أبيض.
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء عميق تُوضع قطع الدجاج مع مكونات التتبيلة، وتقلب جيداً وتُترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
2
في مقلاة عميقة يُسخن الزيت على نار متوسطة، وتُضاف حلقات البصل، وتُقلب لمدة دقيقة ثم يُضاف الثوم ويُقلب لمدة دقيقة أخرى.
-
3
تُضاف قطع الدجاج للبصل مع التقليب ويُضاف قليل من الماء وتُترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
-
4
يُضاف الفلفل للدجاج وتُقلب لمدة دقيقتين ثم تُقدم ساخنة في عيش الصاج أوالتورتيلا أو مع المكرونة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج الكودو؟
يستغرق تحضير دجاج الكودو حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج الكودو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات متوسطة الحج، حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح.، فصوص ثوم مفروم.، حبة فلفل أخضر مقطع شرائح.، ملعقة كبيرة زيت ذرة.، ملعقة كبيرة كاتشب.، ملعقة كبيرة مايونيز.، ملعقة كبيرة مستردة.، ملعقة صغيرة دبس الرمان، ملعقة صغيره خل.، ملعقة صغيرة صويا صوص.، ملعقة صغيره زيت ذرة.، ملعقة صغيره ملح.، ملعقة صغيره بصل بودرة.، ملعقة صغيره ثوم بودرة.، ملعقة كبيرة عسل أبيض.، ملعقة صغيرة زعتر..
لكم شخص تكفي وصفة دجاج الكودو؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.