دجاج بصوص الفلفل الأسود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ثم ضعى مكعبات صدور الدجاج وقلبي بسرعة لمدة 2 دقيقة أو حتى يبدأ أن ينضج .

2. 5

   أضيفي البصل المفروم والزنجبيل المبشور وقلبى مرة أخرى على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق .

3. 9

   أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر الحلو وتطهى المكونات معاً لمدة 3 دقائق أخرى ( يجب أن يظل الفلفل الحلو محتفظ بقرمشته ) .

4. 13

   أضيفي صلصة الفلفل الاسود الجاهزة ويطهى الدجاج مع الخضار وهو مغطى لمدة 3 دقائق .

5. 17

   انقلى الدجاج والخضار إلى طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر والسمسم ويُقدم ساخن .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 497 كالورى لكلا منهما .