دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 قطعة
دجاج م
( 400 جرام لكل منهما )
-
زيت زيتون أو نباتي
-
1 كوب
كاتشب
-
0.5 كوب
صوص ورسسترشاير
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
صوص الصويا الفاتح
-
0.25 كوب
سكر
-
0.25 كوب
خل تفاح
-
1 حبة
بصل
(مقطع مكعبات)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
نشا أو أكثر إذا لزم الأمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار فوق المتوسطة ثم ضعي قطع الدجاج وأضيفي قليل من الملح والفلفل، قلبيها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
رصي قطع الدجاج في صينية خبز مدهونة بالزيت.
-
9
في قدر طهي صغير الحجم، اخلطي الكاتشب وصوص ورسشترشاير والماء وصوص الصويا والسكر وخل التفاح والبصل الثوم، اخفقي المكونات على نار متوسطة الحرارة ثم اخفقي 2 ملعقة كبيرة نشا مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد ثم أضيفي الخليط ببطء إلى صلصة الباربكيو واخفقي بشكل جيد على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح الصلصة ساخنة وسميكة.
-
13
وزعي الصلصة على الدجاج بالتساوي ثم غطي الصينية بورق القصدير.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 60 – 75 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017 حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 دجاج مقطع ( 400 جرام لكل منهما ) ، زيت زيتون أو نباتي ، 1 كوب كاتشب ، 2/1 كوب صوص ورسسترشاير ، 2/1 كوب ماء ، 2/1 كوب صوص الصويا الفاتح ، 4/1 كوب سكر ، 4/1 كوب خل تفاح ، 1 حبة بصل مقطعة مكعبات ، 1 فص ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة نشا أو أكثر إذا لزم الأمر.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.