طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص الباربكيو – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار فوق المتوسطة ثم ضعي قطع الدجاج وأضيفي قليل من الملح والفلفل، قلبيها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 5

    رصي قطع الدجاج في صينية خبز مدهونة بالزيت.

  • 9

    في قدر طهي صغير الحجم، اخلطي الكاتشب وصوص ورسشترشاير والماء وصوص الصويا والسكر وخل التفاح والبصل الثوم، اخفقي المكونات على نار متوسطة الحرارة ثم اخفقي 2 ملعقة كبيرة نشا مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد ثم أضيفي الخليط ببطء إلى صلصة الباربكيو واخفقي بشكل جيد على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح الصلصة ساخنة وسميكة.

  • 13

    وزعي الصلصة على الدجاج بالتساوي ثم غطي الصينية بورق القصدير.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 60 – 75 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.