دجاج بالزهرة – وصفات صحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالزهرة – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من زيت الزيتون
-
2 صدر
دجاج بدون جلد وعظم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.5 جم
رأس زهرة متوسط الح زهيرات
(مقطع)
-
1 جم
بصلة متوسطة الح
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
4 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
4
فلفل أحمر حار
(مقطع)
-
1 كوب
مرق دجاج
-
1 غصن
روز مارى + اضافى للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعى صدور الدجاج الى 4 قطع ثم تبلى الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين , سخنى الزيت فى وعاء قابل للدخول الى الفرن ثم ضعى قطع الدجاج وقلبيهم على الجانبين على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب بحيث يأخذ الدجاج اللون البنى ثم ارفعيهم جانبا .
-
5
اخفضى درجة الحرارة الى المتوسطة ثم ضعى البصل والزهرة والثوم والفلفل الاحمر وقلبي لمدة 2 : 3 دقائق أو حتى يطرى البصل ثم أعيدى قطع الدجاج مرة أخرى الى الوعاء .
-
9
أضيفي مرق الدجاج والروز مارى وانتظرى لمدة 2 دقيقة حتى يغلى المرق .
-
13
ضعى الدجاج بالزهرة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 165 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة .
-
17
قدمى الدجاج بالزهرة واستمتعى به .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 283 كالورى لكل قطعة دجاج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالزهرة – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير دجاج بالزهرة – وصفات صحية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالزهرة – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 2 صدور دجاج بدون جلد وعظم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1/2 رأس زهرة متوسط الحجم مقطع زهيرات ، 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رقيقة ، 4 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة ، 4 فلفل أحمر حار مقطع ، 1 كوب مرق دجاج ، 1 غصن روز مارى مفروم + اضافى للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالزهرة – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.