دجاج بالسمسم والعسل – وصفات صحية
وقت التحضير
80 دقيقة
وقت الطهي
240 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالسمسم والعسل – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 240 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كيلو
صدور دجاج بدون جلد
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.33 كوب
صلصة الصويا الفاتحة
-
0.25 كوب
عسل
-
0.25 كوب
صلصة طماطم
-
3 ملعقة كبيرة
خل
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة حارة
( أكثر أو أقل حسب الرغبة )
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
0.25 كوب
ماء
-
0.5 ملعقة كبيرة
سمسم
-
2
بصل أخضر للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الدجاج فى وعاء حلة الطهى ببطء وأضيفي له كلا من ( الفلفل الأسود – صلصة الصويا – العسل – صلصة الطماطم – الخل – الثوم – الماء زيت السمسم – بودرة البصل – الصلصة الحارة ) , اطهى الدجاج على درجة حرارة منخفة لمدة 3 : 4 ساعات .
-
5
بعد أن ينضج الدجاج أخرجيه من الوعاء واتركى الصلصة ثم أذيبى النشا فى الماء المتبقى وأضيفيه الى الصلصة واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة مرتفعة حتى تصبح الصلصة سميكة حوالى 15 : 20 دقيقة .
-
9
فى هذا الوقت قطعى الدجاج الى قطع صغيرة باستخدام 2 شوكة ثم أعيديه الى الوعاء مرة أخرى وقلبيه مع الصلصة جيدا .
-
13
قدمى الدجاج مع الصلصة فوق طبق من الأرز وزينيه بالبصل الأخضر والسمسم.
-
17
اذا كنتى تتبعى حمية غذائية فتناولى الدجاج فى لفائف الخس بدلا من الأرز .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 185 كالورى لكل 3/4 كوب من الدجاج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالسمسم والعسل – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير دجاج بالسمسم والعسل – وصفات صحية حوالي 240 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالسمسم والعسل – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 كيلو صدور دجاج بدون جلد ، فلفل أسود حسب الذوق ، 1/3 كوب صلصة الصويا الفاتحة ، 1/4 كوب عسل ، 1/4 كوب صلصة طماطم ، 3 ملعقة كبيرة خل ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة ماء ، 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم ، 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل ، 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة ( أكثر أو أقل حسب الرغبة ) ، 1 ملعقة كبيرة نشا ، 1/4 كوب ماء ، 1/2 ملعقة كبيرة سمسم ، 2 بصل أخضر مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالسمسم والعسل – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.