دجاج بالليمون والهليون – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالليمون والهليون – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
صدور دجاج
(مقطع مكعبات)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
مرق دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا الخفيفة
-
2 ملعقة صغيرة
نشا
-
2 ملعقة كبيرة
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الكانولا
-
1 باقة
هيلون قطع صغيرة
(مقطع)
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 751 سعرة
- بروتين
- 111.5 جم
- دهون
- 30.6 جم
- كربوهيدرات
- 8.8 جم
- سكر
- 0.8 جم
- ألياف
- 1.1 جم
- ملح
- 1.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى مكعبات الدجاج فى وعاء وتبليهم بالملح والفلفل الاسود وفى وعاء ثانى قلبي صلصة الصويا مع مرق الدجاج ,وفى وعاء ثالث قلبي النشا مع الماء .
-
5
سخنى ملعقة صغيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى قطع الهليون وقلبي حتى يصبح طرى حوالى 3 : 4 دقائق , أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة أخرى .
-
9
ارفعى درجة الحرارة وأضيفي ملعقة أخرى من الزيت وأضيفي مكعبات الدجاج وقلبي حتى تنضج من جميع الجهات ( حوالى 4 دقائق ) .
-
13
أضيفي الى الدجاج والهليون خليط الصويا ويطهى حتى يغلى حوالى 1 : 2 دقيقة ثم اضيفي عصير الليمون والنشا المذاب فى الماء وقلبي جيدا وقلبي جيدا ثم قدميه فورا .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 286 كالورى لكل كوب وربع من الدجاج والهليون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالليمون والهليون – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير دجاج بالليمون والهليون – وصفات إقتصادية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالليمون والهليون – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، 1/2 كوب مرق دجاج، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة، 2 ملعقة صغيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة ماء، 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا، 1 باقة هيلون مقطع قطع صغيرة، 6 فصوص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالليمون والهليون – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.