دجاج بالفلفل والطماطم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل دجاج بالفلفل والطماطم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
دجاج بدون عظم
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 حبة
كبيرة بصل شرائح
-
0 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مهروس)
-
1 حبة
متوسطة فلفل أخضر مكعبات
(حلو)
-
1 حبة
متوسطة فلفل أحمر مكعبات
(حلو)
-
2 حبة
كبيرة طماطم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طبق واسع ضعي الدجاج. أنثري الملح، البهار، البابريكا والشطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي قطع الدجاج لتتغطى بالبهارات.
-
2
في مقلاة واسعة ضعي الزيت والزبدة. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي قطع الدجاج على الزيت وقلبي إلى أن تصبح ذهبية اللون.
-
3
أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل. قلبي الخضروات مع الدجاج لمدة دقيقة أو دقيقتين.
-
4
غطي الدجاج وخففي النار. دعي الدجاج يطهي لمدة ٣٠ دقيقة.
-
5
أضيفي الطماطم المفروم. غطي الدجاج ثانية ودعيه لمدة ١٠ دقائق.
-
6
قدمي الدجاج مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالفلفل والطماطم؟
يستغرق تحضير دجاج بالفلفل والطماطم حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بالفلفل والطماطم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كيلو دجاج مقطع بدون عظم، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة بهار مشكل، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة شطة مجروشة، ملعقة كبيرة زيت، ملعقة كبيرة زبدة، حبة كبيرة بصل شرائح، ملعقة صغيرة ثوم مهروس، ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس، حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات، حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات، حبة كبيرة طماطم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالفلفل والطماطم؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.