دجاج بالدوريتوس – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالدوريتوس – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالدوريتوس – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 صدر
دجاج بدون جلد وعظم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
1
بيضة مخفوقة
-
100 جم
رقائق الدوريتوس مطحونة
( تورتيلا )
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
القليل من زيت الزيتون
-
ليمونة أرباع
(مقطع)
-
كزبرة طازجة للتزيين
(مفروم)
-
0.5 كوب
صلصة للغموس
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثم ضعى الطحين فى طبق والبيض مع الملح والفلفل الاسود فى طبق آخر والدوريتوس المطحون مع بودرة الثوم والكمون فى طبق ثالث .
-
5
ضعى صدور الدجاج فى الطحين أولا ثم انقليهم الى البيض المخفوق ثم الى الدوريتوس المطحون بحيث يتغلفوا تماما .
-
9
رصى صدور الدجاج فى صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم رشى على سطحهم زيت زيتون ( باستخدام الزيت السبراى ) , ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق على كل جانب .
-
13
زينى الدجاج بالكزبرة الطازجة وشرائح الليمون وقدميهم فورا مع الصلصة الحارة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 331 كالورى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.