دجاج بالبرتقال والأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى جميع مكونات الصلصة فى وعاء صغير وقلبيهم معاً ( البصل – الثوم – الكاتشاب – عصير البرتقال – الأناناس – العسل – المستردة – الملح – الفلفل الاسود – الصلصة الحارة – صلصة ورسسترشاير ) .

2. 5

   ضعى الدجاج فى وعاء الطهى ببطء ثم اسكبى فوقه صلصة الشواء وقلبيه جيداً .

3. 9

   يطهى الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 : 6 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 3 : 4 ساعات .

4. 13

   لجعل الصلصة سميكة اسكبى خليط النشا المذاب فى الماء وتطهى الصلصة مع التقليب حتى تصبح سميكة القوام .

5. 17

   قدمى الدجاج مع الأرز أو البطاطا المهروسة واختيارك من الخضار .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 389 كالورى لكلا منهما .