طريقة عمل دجاج على الطريقة اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج على الطريقة اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قطعة صدور الدجاج (بدون جلد أو عظم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب زيتون كالاماتا
- 0.33 كوب نبات الكبر
1 كوب دريسينج السلطة اليونانية للسلطة اليونانية:
- 1 حبة بصل أحمر، (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب جبن فيتا
- 0.25 كوب دريسينج السلطة اليونانية
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي ببطء، ضعي الدجاج ورشي الملح والفلفل ثم باقي المقادير، غطي الوعاء واتركيه لمدة 6 – 8 ساعات على درجة منخفضة أو لمدة 4 – 5 ساعات على درجة عالية.
-
5
لتحضير الخضار: قطعي الخضار وضعيها في وعاء كبير ثم أضيفي فتات جبن الفيتا فوقها وصبي الدريسينج.
-
9
قدمي الدجاج على الطريقة اليونانية مع السلطة اليونانية.