دجاج على الطريقة الهندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر طاسة غويطة ونسخن الزيت قليلاً ونضع البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم والجزنبيل.

2. 2

   ثم نضيف الدجاج والكاري ويتركوا على النار حتى يتحمروا.

3. 3

   ثم نضيف الماء ويترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف الملح والفلفل ويتركوا على نار هادئة حتى يسمك الصوص وينضج الدجاج، ثم تقدم.