دجاج على الطريقة الهندية

الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً حول جميع بقاع العالم، حيث إنه يتميز بطعمه الخفيف، ويمكن أن نُحضِّر منه الكثير من الأطباق المختلفة بالطعم والشكل التي نريد وكل منها يتميز بمذاقه الرائع والمرغوب به من الجميع. لهذا أحضرنا لك نوع جديد في طبخ الدجاج على الطريقة الهندية وهو طبق الدجاج بالكاري. علما أن الكاري من البهارات الحارة .فما رأيك بمعرفة الطريقة

المقادير

• 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 3 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
• 1 عدد بصلة (كبيرة مقطعة شرائح)
• 1 ملعقة صغيرة كارى أصفر
• 1 عدد دجاجة كاملة (كبيرة مقطعة ل 8 قطع)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة جنزبيل (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر طاسة غويطة ونسخن الزيت قليلاً ونضع البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم والجزنبيل.

2. 2

   ثم نضيف الدجاج والكاري ويتركوا على النار حتى يتحمروا.

3. 3

   ثم نضيف الماء ويترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف الملح والفلفل ويتركوا على نار هادئة حتى يسمك الصوص وينضج الدجاج، ثم تقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج على الطريقة الهندية؟

يستغرق تحضير دجاج على الطريقة الهندية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج على الطريقة الهندية؟

تحتاج إلى 8 مكونات: معلقة كبيرة زيت ذرة، عدد فص ثوم مهروس، معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)، عدد بصلة (كبيرة مقطعة شرائح)، معلقة صغيرة كارى أصفر، عدد دجاجة كاملة (كبيرة مقطعة ل 8 قطع)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)، معلقة كبيرة جنزبيل (مبشور).

لكم شخص تكفي وصفة دجاج على الطريقة الهندية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.