بيتزا قوس قزح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   تبلي البطاطس بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج.

3. 9

   قطعي القرع والفلفل إلى مكعبات والطماطم إلى أنصاف.

4. 13

   افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ثم افردي طبقة من صلصة البيستو على سطحها ورصي الخضار بحسب ألوان قوس قزح (البطاطس الأرجوانية، الفلفل الأخضر، القرع، الفلفل البرتقالي، الطماطم) وبشكل قوس.

5. 17

   قطعي الجزء الزائد من العجين.

6. 25

   رشي الملح والفلفل الأسود على سطح الخضار ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.

7. 29

   قطعي البيتزا إلى مثلثات وقدميها.