طريقة عمل بيتزا كالزون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا كالزون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة البيتزا
- شريحة البيبروني
- شريحة المشروم المعلبة
- شريحة الجبن الأمريكي
- شريحة الزيتون
- صلصة البيتزا
- جبن البارميزان
خطوات التحضير
-
1
قطعي العجينة إلى نصفين متساوين ثم افردي الجزء الأول في صينية خبز دائرية مدهونة بالزيت، ثم رصي طبقة من شرائح الببروني والفطر والزيتون والجبن فوق العجين.
-
5
افردي الجزء الثاني من العجين ثم غطي بها حشوة البيتزا وقومي بتثبيت الحواف، قومي بعمل عدة قشوق على سطح البيتزا ثم رشي جبن البارميزان وضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
9
قطعي بيتزا كالزون إلى مثلثات وقدميها مع صلصة البيتزا الدافئة.