بيتزا بالنقانق

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

375 سعرة

بروتين

10.4 جم

دهون

5.1 جم

كربوهيدرات

71.8 جم

سكر

6.0 جم

ألياف

7.1 جم

ملح

1.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر صغير ضعي الحليب، الماء، السمن والزيت، سخني على نار متوسطة الى ان يصبح دافئا.

2. 2

   في وعاء الخلاط ضعي السكر، الملح، الباكينج باودر، الدقيق والخميرة، ثبتي مضرب العجن، شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي خليط الحليب، شغلي على سرعة متوسطة لتتشكل العجينة، اعجني على سرعة بطيئة 4 دقائق.

3. 3

   ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلفيها بالنايلون وضعيها في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها. احضري صينية بيتزا متوسطة الحجم. باستعمال النشابة افردي العجينة الى دائرة بقياس الصينية، ضعيها في الصينية، ادهنيها بقليل من زيت الزيتون وزعي صلصة البيتزا ع

4. 4

   ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلفيها بالنايلون وضعيها في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها.

5. 5

   احضري صينية بيتزا متوسطة الحجم.

6. 6

   باستعمال النشابة افردي العجينة الى دائرة بقياس الصينية، ضعيها في الصينية، ادهنيها بقليل من زيت الزيتون

7. 7

   وزعي صلصة البيتزا على العجينة، وزعي قليل من الجبن، وزعي النقانق، الزيتون ثم كمية وفيرة من الجبن. دعيها جانبا 20دقيقة.

8. 8

   اخبزي البيتزا في فرن200مْ الى ان تصبح ذهبية اللون.

أسئلة شائعة عن الوصفة