طريقة عمل بيض السمان باللحم المشرمل لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض السمان باللحم المشرمل لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 20 حبة بيض سمان أو حمام
- 0.5 كيلو لحمة ا (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- 2 ملعقة كبار بقدونس (مفروم)
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمة بكل المكونات السابقة و يسلق البيض .
-
2
يقشر البيض بعد ان يبرد ثم يغلف من الخارج بطبقة من اللحم المتبل ( المشرمل ) .
-
3
تمرر كرات البيض في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
-
4
تقلى في زيت ساخن ثم تقدم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بيض السمان باللحم المهروس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة دروسي الأخرى على موقع Now - Dlwaqty.