طريقة عمل بطاطس بوريه باللبن الرايب

وصفة مميزة لطريقة عمل البطاطس البوريه باللبن الرايب من المطبخ العالمي. نقدم لك اليوم طريقة تحضير هده الوجبة بخطوات بسيطة وسهلة .

المقادير

• 4 ملعقة صغيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 0.5 كوب لبن رايب
• 0.5 كيلو بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
• 0.25 كوب لبن الدسم (كامل)

خطوات التحضير

• 1

  فى حلة على النار هنسلق البطاطس مع شوية ملح لحد ما تبقى طريقة وبعدين نضربها كويس فى الخلاط.

• 2

  فى حلة على النار هنسخن الحليب والزبده لحد ما الزبده تسيح ونقلب كويس ونرفعهم من على النار قبل ما اللبن يغلى.

• 3

  فى بولة هنضيف خليط الحليب والزبدة للبطاطس ونقلب كويس جدا.

• 4

  هنضيف اللبن الرايب ونقلب كويس لحد ما الخليط يتجانس.

• 5

  هنتبل الخليط بالملح والفلفل ونزينه بالشبت المفروم ويقدم.. بالهنا والشفا.