طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والبهارات

طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والبهارات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل والبهارات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.33 كوب 2 من الطحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار (حلو)
• 0.25 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.75 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
• 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر
• 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر البنى الفاتح
• 1 حبة بيض
• 0.33 كوب دبس السكر أو عسل أسود
• 0.5 كوب سكر خشن أو سكر نبات مفتت

خطوات التحضير

• 1

  بسكويت الزنجبيل يعتبر أشهر وصفة للكريسماس على الإطلاق فى جميع الدول إنه لذيذ جداً خاصة وهو ساخن طرى قابل للطى مع نكهة بسيطة للفلفل الأسود وطبقة من السكر على السطح لتحقق التوازن وإرضاء الأطفال و الكبار على حد السواء .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يُفضل الاحتفاظ بعجينة البسكويت فى الثلاجة قبل الخَبز لعدة ساعات .