طريقة عمل بسكويت الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائى أو باستخدام مضرب اليد الكهربائى ضعي الزبدة مع السكر البنى واخفقي حتى يتجانسوا .

  • 5

    ثم أضيفي الفانيليا السائلة والبيض واحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل اضافة.

  • 9

    في وعاء منفصل اخلطى الطحين والملح والبيكنج صودا .

  • 13

    أضيفي خليط الطحين الي خليط الزبدة والسكر علي 3 دفعات .

  • 17

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 21

    أضيفي الشوفان أيضا واخفقي حتى يمتزج تماما .

  • 25

    باستخدام المعلقة الموضحة في الصورة أو المعلقة العادية خدى من العجين وضعي علي صينية الخبز المدهونة بالزبدة .

  • 29

    اجعلي مسافة بين كل واحدة والأخرى ثم اخبزيهم لمدة 12 الي 13 دقيقة علي درجة حرارة 350 , اذا أردتى البسكويت أكثر هشاشة اخبزيه لمدة أكثر .

  • 33

    اتركيه ليبرد ثم انقليه الي طبق التقديم .

  • 37

    ملاحظة : يمكن أن تضيفي 1/2 كوب من الجوز المفروم الي خليط الطحين اذا كنت ترغب بنكهة الجوز (عين الجمل ) .