طريقة عمل بسكويت جوز الهند – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت جوز الهند – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي 4/1 كوب مبشور جوز الهند و4/1 كوب سكر جوز الهند ثم ضعي الوعاء جانباً.

  • 5

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي ماء جوز الهند والتمر وشراب القيقب والفانيليا وزيت جوز الهند، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم ضعي الخليط جانباً.

  • 9

    اخلطي طحين الشوفان مع طحين الأرز البني والنشا والسكر وبرش البرتقال والبيض والماء والبكينج بودر والملح، اخفقي المكونات بشكل جيد.

  • 13

    أضيفي المكونات الرطبة إلى خليط الطحين وقلبي مرة أخرى حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.

  • 17

    شكلي عجينة البسكويت إلى كرات متوسطة الحجم.

  • 21

    غطي الكرات بخليط السكر ومبشور جوز الهند.

  • 25

    رصي كرات البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزدة ثم اضغطي على سطحها قليلاً.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البسكويت ثم اتركيه ليبرد تماماً.

  • 33

    قدميه لأطفالك مع كوب حليب دافئ.