بسكويت بالجبن الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الطحين، بكينج بودر، بيكربونات الصودا، السكر، الملح، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم، مسحوق الفلفل ) .

2. 5

   في وعاء آخر، اخفقي الزبدة المذابة مع اللبن .

3. 9

   صبي خليط الزبدة في وعاء الطحين وامزجي المكونات بشكل جين حتى تصبح عجينة متماسكة .

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 475 درجة فهرنهايت = 246 درجة مئوية لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

5. 21

   في وعاء صغير، امزجي 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة و 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم و1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم مجفف .

6. 29

   اتركي البسكويت ليبرد مدة 5 دقائق .