بريتزل الهوت دوج – وصفات عيد الأضحى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة، اتبعي طريقة عجينة البيتزا ( اضغطي على الرابط ) أو عجينة الخبز الفرنسي ( اضغطي على الرابط ).

2. 5

   افردي العجينة على سطح مستوِ بشكل مستطيل ( مقياس 14 بوصة * 8 – 10 بوصة ) ثم قطعيها إلى 7 شرائط طويلة باستخدام سكين حاد.

3. 13

   قومي بلصق أطراف العجين ببعضها البعض ثم ادهني سطحها بالزبدة المذابة ورشي الملح الخشن، باستخدام فرشاة الطبخ.

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

5. 21

   اتركي بريتزل الهوت دوج لمدة 5 دقائق ليبرد ثم قطعيه إلى مربعات صغيرة.

6. 25

   قدميه مع الكاتشب أو المستردة والبطاطس المقلية والسلطة.

7. 29

   كل عام وأنتم بخير.