طريقة عمل بروشيتا مع جبن بري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروشيتا مع جبن بري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 شريحة 6 خبز فرنسى أو مينى تو (محمص)
- 6 شريحة جبنة بري
- 1 حبة طماطم كبيرة جداً (ناضجة)
- 1 فص ثوم (مبشور)
- 3 شريحة سلامى
- 1 ملعقة كبيرة ريحان (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة نبات الكبر المعلب
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اختارى حبات طماطم طازجة لهذه الوصفة لأن البروشيتا أساسها نكهة الطماطم مع مراعاة إضافة البروشيتا على الخبز قبل التقديم مباشرة حتى لا يصبح الخبز طرى من الطماطم وزيت الزيتون .
-
5
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إضافة المزيد من النكهات للبروشيتا الايطالية حسب ذوقك ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 233 كالورى لكلا منهما .