برغر صدر الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع صدر الدجاج بالنصف يفصل القسم الأيسر عن الأيمن.

2. 2

   يقص بالعرض من النصف دون أن يقطع ليصبح شكله دائريًا.

3. 3

   ينقع باللبن و يضاف إليه فص ثوم والقليل من الحامض والملح.

4. 4

   يشوى بالمقلاة حتى الإستواء.

5. 5

   تمزج الكمية المتبقية من الثوم مع المايونيز والملح وتدهن خبزة البرغر بالمزيج.

6. 6

   تضاف الطماطم فوقها ثم صدر الدجاج المشوي ثم الخس المفروم ناعماً.

7. 7

   تقدم مع بطاطس مقلية.