براونيز التمر والشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة صغيرة هنضع التمر في الماء و نتركه يغلي و بعدين نضيف بيكربونات الصوديوم و نعجن المكونات لمدة 15 دقيقة.

2. 2

   و في وعاء اخر هنضع الزيدة و نذوبها و نضيف فوقها مزيج التمر .

3. 3

   هنخلط المكونات جيداً حتى تتماسك و نضع خليط التمر جانباً.

4. 4

   و بعدين هنضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و نضيف السكر و نخلط جيداً ليصبح الخليط فاتح اللون.

5. 5

   و بعدين هنضع الدقيق والكاكاو والباكينج باودر و نخلط و بعدين نضيف مزيج التمر و نخلط.

6. 6

   هنضيف الشوكولاتة المفرومة و نقلب المزيج بواسطة ملعقة.

7. 7

   هنصب الخليط في طبق بيركس مقاوم للحرارة مغلف بورقة زبدة.

8. 8

   هنخبز البراونيز في فرن محمى على حرارة 130 درجة مئوية حتى ينضج.