براونيز الشيكولاته السوداء
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل براونيز الشيكولاته السوداء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشيكولاته السوداء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
زبدة
-
5 وقية
شيكولاته داكنة غير محلاة
(140 جرام )
-
0.25 كوب
كاكاو غير محلى
-
2 كوب
سكر
-
1 ملعقة كبيرة
فانيليا سائلة
-
3
بيض
-
0.25 كوب
من الطحين
-
0.75 كوب
رقائق الشيكولاته شبه المحلاة
(شيكولاته شيبس )
-
سكر بودرة للزينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 درجة , في قدر متوسط علي درجة حرارة منخفضة ذوبي الشيكولاته الداكنة مع الزبدة حتى تذوب الشيكولاته تماما .
-
5
ثم ضعي الكاكاو وقلبي جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد لمدة 5 دقائق .
-
9
سوف تكون بهذا الشكل .
-
13
ضعي السكر والفانيليا واخلطى جيدا .
-
17
ضعي البيض وقلبي بسرعة حتى يندمج تماما .
-
21
ثم ضعي الطحين ورقائق الشيكولاته وقلبي حتى يجتمع الخليط .
-
25
سوف تكون سميكة جدا .
-
29
صبي الخليط في صينية الخبز المدهونة بمادة دهنية واخبزيها لمدة 40 دقيقة .
-
33
تحققي من نضجها عند وضع المسواك بداخلها يجب أن يخرج نظيف عدا ذلك دعيها في الفرن ل 5 الي 10 دقائق اضافية ولكن احرصي علي ألا تحترق الحواف .
-
37
بعد أن تبرد تماما رشي عليها السكر البودرة وقطعيها مربعات .
-
40
من الأفضل أن تقدم بعد عدة ساعات من الخبز أو حتى في اليوم التالي .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.