طريقة عمل براونيز الشوكولاته بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشوكولاته بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير البراونيز :-

طبقة النعناع :-

طبقة الشوكولاته :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( السكر – الطحين – الكاكاو – الملح ) وقلبيهم معا ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلبي .

  • 5

    أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بشكل جيد جدا حتى يختفى البيض .

  • 9

    ادهنى صينية مقاس 12x 18 بالزيت ثم اسكبى خليط البراونيز بداخلها وساوى السطح جيدا .

  • 13

    اخبزى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 30 : 35 دقيقة ثم اتركي البراونيز ليبرد تماما .

  • 17

    لتحضير طبقة النعناع : ضعى جميع مكوناتها فى وعاء محضر الطعام على الترتيب الآتى ( الزبدة – السكر البودرة – الحليب – خلاصة النعناع ) وقلبي حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة .

  • 21

    أضيفي قطرات من لون الطعام الأخضر وقلبي ( يمكن أيضا استخدام اللون الوردى ) .

  • 25

    وزعى طبقة النعناع فوق طبقة البراونيز وساوى سطحها جيدا .

  • 29

    لتحضير طبقة الشوكولاته : أذيبى الشوكولاته مع الزبدة باستخدام حمام بخار مائى أو فى الميكروويف ثم وزعى الشوكولاته المذابة فوق طبقة النعناع وساوى سطحها أيضا .

  • 33

    ضعى البراونيز قليلا فى الفريزر حتى تتماسك الطبقات ثم قطعيه الى مربعات وقدميه فورا .

  • 37

    هذه الوصفة أكثر من رائعة .