طريقة عمل بوريه الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى الخوخ بمقشرة الخضروات (من الأفضل أن يكون الخوخ طازج لتسهل عملية التقشير) .

  • 5

    تخلصى من نواة الخوخ ثم قطعيه الي مكعبات .

  • 9

    ضعي الخوخ في وعاء صغير مع قليل من الماء ثم ارفعيه علي النار حتى يصبح طرى حوالي 2 دقيقة .

  • 13

    صفي الخوخ من الماء ثم اتركيه ليبرد قليلا .

  • 17

    ضعي الخوخ في الخلاط الكهربائى مع 3 معلقة كبيرة من الماء أو عصير التفاح الطبيعى وشغلي الجهاز حتى يصبح الخليط ناعم تماما .

  • 21

    أطمعى منه طفلك من سن 6 أشهر أو صبيه في مكعبات الثلج واحفظيه في الفريزر لمدة ساعتين , بعد ذلك أخرجى القوالب وضعيهم في كيس بلاستيكى محكم الغلق , عند اطعام طفلك أخرجى عدد القوالب المناسب لعمر ووجبة طفلك وانتظرى حتى تذوب أو أذيبها في الميكروويف , يظل صالح للاستخدام لمدة لا تزيد عن 3 أشهر .

  • 25

    جربى أيضا بوريه الجزر .