بوريه البروكلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي البروكلى جيد جدا تحت الماء الجارى ثم قطعيه الي قطع كبيرة الحجم ثم قطعي هذه القطع الكبيرة الي زهيرات صغيرة .

2. 5

   اسلقي البروكلى علي حمام بخار ماء مغلي حتى يصبح طرى حوالي 10 الي 15 دقيقة .

3. 9

   ضعي البروكلى في الخلاط الكهربائى (معالج الطعام ) مع قليل من الماء لتسهيل الخلط , ثم شغلي الجهاز حتى يصبح ناعم تماما بدون أي قطع , يمكنكى أيضا استخدام الهاند بليندر في تحضير هذه الوجبة .

4. 13

   سوف يكون بهذا الشكل .

5. 17

   بعد أن يبرد أطعمى منه طفلك , صالح من سن 4 اشهر أو 6 أشهر .

6. 21

   لتخزين طعام الأطفال :- اتركيه ليبرد تماما في درجة حرارة الغرفة ثم صبيه في صوانى مكعبات الثلج واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات علي الأقل حتى يجمد ثم ضعي هذه المكعبات في كيس التخزين المحكم الغلق وبعد ذلك أخرجى عدد المكعبات المناسب لوجبة طفلك .

7. 25

   يظل صالح للاستخدام لمدة 3 أشهر , احرصى علي اطعام طفلك منه لأنه غنى بالعديد من المعادن والحديد والفيتامينات اللازمة لنمو طفلك الرضيع .

8. 29

   جربى أيضا بوريه الفاصوليا الخضراء .