طريقة عمل بودنج التابيوكا واليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج التابيوكا واليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم يقطين طازج ( قرع عسلى )
- 85 جم سكر
- 0.33 كوب ماء بارد (80 مل )
- 2 كوب من حليب جوزالهند ( 480 مل )
- 1 ملعقة كبيرة جوزهند (مبشور)
- 85 جم حبوب التابيوكا ( الساقو )
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
حلوى التابيوكا والقرع العسلى من حلويات المطبخ الماليزى المميزة التى يمكن تناولها كنوع من أنواع الحلوى أو كوجبة خفيفة ( سناكس ) خلال اليوم .