باستا الليمون والريحان
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل باستا الليمون والريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا الليمون والريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 صدر
دجاج بدون جلد وعظم مشوية
-
6 جم
400 باا بينه مسلوقة
( أو أى شكل اخر )
-
0.5 كوب
عصا زبة بما يعادل 1/4
-
3
عصير ليمون كبير
-
1 كوب
كريمة طهى
-
0.5 كوب
1 من جبن البارميزان ال
(مبشور)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
20 ورقة
ريحان
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بشواء صدور الدجاج علي الشواية الساخنة من الجانبين حتى ينضجوا تماما .
-
5
قومى بسلق الباستا في الماء المغلى المملح حسب التعليمات ثم صفيها واتركيها جانبا , واحتفظى بكوب من ماء سلق الباستا .
-
9
أذيبى الزبدة علي درجة حرارة متسطة ثم أضيفي لها عصير الليمون .
-
13
ثم أضيفى كريمة الطهى وانتظرى حتى تغلى .
-
17
ثم أضيفي الجبن المبشورة وقلبي حتى تذوب تماما .
-
21
تبلى بالملح والفلفل الاسود , واذا كان الصوص سميك خففيه بماء سلق المكرونة .
-
25
أضيفي المكرونة المسلوقة الي الصوص وقلبي جيدا .
-
29
أخيرا أضيفي الريحان المفروم الي المكرونة وقلبي .
-
33
ضعي المكرونة في طبق التقديم وفوقها شرائح الدجاج المشوى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.