بارات الليمون مع بذور الخشخاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الطبقة الاولى : ضعى الزبدة مع السكر فى محضر الطعام واخفقيهم معا حتى يندمجوا ثم أضيفي الطحين والملح وبذور الخشخاش وقلبي قليلا حتى تتماسك العجينة فقط .

2. 5

   وزعى العجينة داخل صينية مدهونة بالزبدة مستطيلة مقاس 9 x 13 واضغطى عليها بيديكِ .

3. 9

   ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تهدأ ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة حتى تحمر قليلا .

4. 13

   فى هذا الوقت جهزى الحشوة : فى وعاء كبير ضعى كلا من على التوالى ( البيض – السكر – الطحين – عصير الليمون – بشر الليمون ) واخفقي باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا .

5. 17

   اسكبى هذا الخليط فى الصينية فوق التارت .

6. 21

   ضعى الصينية مرة أخرى فى الفرن لمدة 30 : 35 دقيقة .

7. 25

   اتركيها لتبرد تماما ثم قطعى الكيك الى بارات ورشى عليه السكر البودرة .

8. 29

   قدميها لضيوفك وأخبريهم عن فوائد الليمون وبذور الخشخاش .

9. 33

   ملاحظة لذيذة : استخدام بذور الخشخاش اختياري فى هذه الوصفة ولكن يوصى باستخدامه لما لو من فوائد قيمة ونكهة مميزة مع الحلويات .