طريقة عمل باوند كيك الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باوند كيك الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الكيك :-

مقادير صوص السكر بالليمون :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير خليط الكيك وبودرة البودينج وقلبيهم معاً ثم أضيفى صودا الليمون والزيت النباتى وقلبي باستخدام مضرب السلك الكهربائى .

  • 5

    أضيفي البيض وقلبي مرة أخرى بشكل جيد جداً حتى تندمج المكونات .

  • 9

    اسكبى خليط الكيك فى صينية الكيك المفرغة من المنتصف والمدهونة بالزبدة والطحين ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 45 : 50 دقيقة .

  • 13

    أخرجى الكيك من الصينية وضعيه على طبق التقديم واتركيه ليبرد تماماً وفى هذا الوقت قومى بتحضير صوص السكر بنكهة الليمون عن طريق مزج جميع مكوناته داخل زجاجة حتى تمام الذوبان ( السكر البودرة – عصير الليمون – الزبدة المذابة ) .

  • 17

    وزعى صوص السكر بالليمون فوق سطح الكيك ثم قطعيها وقدميها واستمتعى بها .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : استخدمى أى نوع مشروب مفضل إليك من صودا الليمون ، تأكدى من دهن صينية الكيك بشكل جيد جداً بالزبدة والطحين لمنع الإلتصاق بعد الخبز ، انتظرى لتبرد الكيكة تماماً قبل توزيع صوص السكر عليها وإلا سوف يذوب .