بان كيك الذرة – وصفات اقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من (الذرة، الطحين، السكر، البكينج بودر، الملح، الفلفل).

2. 5

   أضيفي البيض والحليب والسكر وقلبي جيداً.

3. 9

   سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي حوالي 2 – 3 ملاعق كبيرة من خليط بان كيك الذرة في المقلاة، باستخدام مغرفة الطعام، قلبي البان كيك حتى يصبح لونه ذهبياً من الجانبين حوالي 2 – 3 دقائق لكل جانب.

4. 13

   صفي البان كيك على مناشف المطبخ الورقية ثم ضعيها في طبق التقديم وزيني سطحها بشرائح البصل الأخضر.

5. 17

   أو رصيها فوق بعضها البعض وقدميها مع اللبنة أو الساور كريم.

6. 21

   جربي أيضاً، بان كيك البطاطس.