طريقة عمل بان كيك الموز واللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الموز واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة موز ناضجة، (مهروس)
- 2 كوب حليب
- 2 حبة بيض
- 0.5 كوب لوز، في الماء طوال الليل (منقوع)
- 0.5 كوب 1 شوفان
- 0.5 كوب طحين القمح ال (كامل)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة فانيليا
- 1 قرص ة ملح
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي الموز والحليب واللوز في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي المكونات المتبقية.
-
9
اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
13
سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بقليل من الزيت وصبي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة 1 دقيقة حتى تظهر الفقاعات، ثم اقلبي البان كيك إلى الجهة الأخرى واتركيها لمدة 30 – 40 ثانية، كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصيهم فوق بعضهم.
-
17
أضيفي الزبادي والتوت المهروسة والعسل على سطح البان كيك وقدميها فوراً.
-
21
يمكنكِ تخزيين البان كيك مغطاة في الثلاجة لبضعة أيام وتسخينها في الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.