بان كيك الحنطة السوداء
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بان كيك الحنطة السوداء خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
الحنطة السوداء
(مطحون)
-
0.25 كوب
طحين القمح ال
(كامل)
-
0.75 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
عسل
-
0.5 كوب
حليب الصويا أو حليب خالي الدسم
-
2
بياض بيض،
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب
مكعبات الموز
-
1 قرص
ة قرفة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الطحين مع البكينج بودر والملح في وعاء واخفقي البيض والزيت والعسل والحليب في وعاء آخر، أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ثم اخفقي بياض البيض في وعاء آخر حتى يصبح الخليط كريمي.
-
5
أضيفي كريمة البياض إلى خليط البان كيك وقلبي ببطء باستخدام ملعقة خشبية ثم أضيفي الموز والقرفة وبرش الليمون وعصير الليمون، قلبي حتى تمتزج المكونات.
-
9
سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بقليل من الزيت وابدئي في إضافة ربع كوب من خليط البان كيك بشكل قرص دائري، عندما تظهر الفقاعات وتصبح الحواف جافة اقلبي البان كيك الجهة الأخرى لمدة دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
13
كرري ذلك في الكمية المتبقية ورصيهم فوق بعضهم البعض ثم أضيفي العسل والجوز.
-
17
قدمي البان كيك مع الفواكه وقليل من الكريمة الحامضة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك الحنطة السوداء؟
يستغرق تحضير بان كيك الحنطة السوداء حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بان كيك الحنطة السوداء؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4/1 كوب مطحون الحنطة السوداء ، 4/1 كوب طحين القمح الكامل ، 4/3 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 8/1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 حبة بيض، كبيرة الحجم ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، 2/1 كوب حليب الصويا أو حليب خالي الدسم ، 2 بياض بيض، كبير الحجم ، 2/1 كوب مكعبات الموز ، 1 قرصة قرفة مطحونة ، 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك الحنطة السوداء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.