باى التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 درجة ثم قومى بدهن صينية الخبز بالزبدة جيدا من جميع النواحى .

2. 5

   ضعي التوت في قاع الصينية ووزعيه جيدا ثم رشى عليه الجوز المفروم .

3. 9

   رشى أو وزعى على الجوز المفروم 2/3 كوب من السكر بحيث يغطى التوت والجوز .

4. 17

   في وعاء كبير ضعي كلا من ( الطحين – كوب سكر – الزبدة الذائبة – البيض المخفوق – خلاصة اللوز – الملح ) وقلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد بحيث يندمجوا تماما .

5. 21

   صبى خليط الطحين ببطء فوق السكر علي شكل شرائط حتى تغطى السطح تماما بهذا الخليط .

6. 29

   اخبزى باى التوت في الفرن لمدة 45 الي 50 دقيقة , ثم اتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق قبل اخراج الصينية .

7. 33

   رشى سطح الباى بالسكر البودرة ثم قطعيها الي مثلثات وقدميها فورا .

8. 37

   لذيذة مع كوب من الشاى بنكهة الهيل واليانسون في الصباح أو المساء ويمكن تقديمها أيضا مع القشدة الطازجة او الايس كريم .