أرز بالكستناء
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالكستناء خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بوخز الكستناء بالسكين ثم اسلقيها في الماء المغلى لمدة 20 : 25 دقيقة ثم صيها واتركيها لتبرد تماما بعد ذلك تخلصى من القشرة , يمكن أيضا استخدام الكستناء المجمدة أو المعلبة .
-
5
سخنى زيت الزيتون ثم حمصى الصنوبر لمدة 2 دقيقة .
-
9
ثم أضيفي كلا من ( الأرز – الزبيب – القرفة – البهارات – الملح – الفلفل الاسود – الكستناء المقشرة ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض لمدة 3 دقائق .
-
13
أضيفي 4 كوب من الماء واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة عالية حتى يتشرب الماء , بعد ذلك اخفضى درجة الحرارة واتركى الأرز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج .
-
17
بعد أن ينضج قلبي الأرز بالشوكة واتركيه لمدة 10 دقائق .
-
21
قدمى الأرز بالكستناء على الطريقة التركية مع المخلل والسلطة والخضار السوتيه .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالكستناء؟
يستغرق تحضير أرز بالكستناء حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالكستناء؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 500 جرام كستناء ، 1 معلقة كبيرة زبدة ، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 2 كوب صنوبر ، 2 كوب أرز بسمتى منقوع ومصفى ، 2 معلقة كبيرة زبيب مجفف ، 1/3 معلقة صغيرة قرفة ، 1/3 معلقة صغيرة بهارات مشكلة ، 2 معلقة صغيرة ملح ، فلفل أسود حسب الذوق ، 4 كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالكستناء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.