أرز بالحمص والزبيب – رمضان 2017
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالحمص والزبيب – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 من الأرز البسمتى
-
0.25 كوب
زبيب
-
0.25 كوب
بصل مقلى
-
1 علبة
حمص مصفى
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة أو زيت نباتى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
جرامامسالا
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
2 كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بغسل الأرز عدة مرات مع نقعه فى الماء لمدة 30 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً .
-
5
سخنى الزيت أو الزبدة فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى الزبيب والبصل والحمص وقلبيهم معاً لمدة دقيقة واحدة بعد ذلك تبلى بالملح وبهار الجرامامسالا ومكعب المرق ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية .
-
9
أضيفي الأرز والماء ويطهى على نار عالية حتى يغلى الماء ويمتصه الأرز تقريباً .
-
13
اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 17 دقيقة ثم ابعديه عن النار وانتظرى ليكمل النضج على البخار لمدة 5 : 10 دقائق .
-
17
قدمى الأرز بالزبيب والحمص مع دجاج التكا واستمتعى .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ جعل الطبق نباتى عن طريق إستبدال مكعب مرق الدجاج بمرق الخضار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالحمص والزبيب – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير أرز بالحمص والزبيب – رمضان 2017 حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالحمص والزبيب – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 1 كوب من الأرز البسمتى ، 1/4 كوب زبيب ، 1/4 كوب بصل مقلى ، 1 علبة حمص مصفى ، 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتى ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة جرامامسالا ، 1 مكعب مرق دجاج ، 2 كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالحمص والزبيب – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.