طريقة عمل أرز بالحمص والفول بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالحمص والفول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2256 جم 225 فول مجفف مطبوخ فى 6 كوب ماء لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يصبح طرى ( فول ناشف )
- 1 علبة حمص
- 2 حبة بصل كبير مقطع شرائح رقيقة ( للتزيين )
- زيت زيتون (حسب الذوق)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 2 كوب أرز إيطالى أو تركى أو مصرى أو أرز السوشى
خطوات التحضير
-
1
بالفعل المطبخ اللبنانى يشمل وصفات كثيرة صحية وإقتصادية فى نفس الوقت مثل هذا النوع من الارز الذى يشبه العصيدة ذو الطعم الرائع بفضل دبس الرمان مع الثوم والبصل بالكراميل ليكون لديكى فى النهاية طبق جميل صحى مغذى إقتصادي .
لا توجد تعليقات بعد.