أرز بالحليب والكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل أرز بالحليب والكريمة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
أرز قصير الحبة
-
0.5 كوب
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
4.75 كوب
حليب
-
1 عود
قرفة
-
1 قطعة
صغيرة قشر ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ماء الزهر
-
0.25 ملعقة صغيرة
مستكة
(مطحون)
-
0.5 كوب
جوز
(مجروش)
-
0.25 كوب
كريمة سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في الماء لمدة ٣٠ دقيقة.
-
2
في قدر سميك القاعدة ضعي الأرز، السكر، الملح، ٤ كوب من الحليب،عود القرفة وقشر الليمون. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الحليب. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب والأرز من حين لآخر أثناء فترة الطهي. دعي الأرز يطهي لمدة ٤٠ دقيقة أو إلى أن تتفتح حبات الأرز ويس
-
3
تخلصي من عود القرفة وقشر الليمون. أضيفي بقية الحليب، ماء الزهر، المستكة والجوز. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقين ليختلط الحليب ويغلي ثانية.
-
4
أسكبي الأرز بالحليب في طبق عميق. ضعي قطعة من النايلون مباشرة على الأرز بالحليب. هذه الخطوة تمنع تكون طبقة قاسية على سطح الأرز بالحليب. ضعي الطبق في البراد ليبرد تماما.
-
5
للتقديم أضيفي الكريمة الى الأرز وقلبي الأرز بالحليب لتختلط المواد.
-
6
أحضري أطباق تقديم فردية. أسكبي الأرز بالحليب. أنثري القرفة ثم قدميه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالحليب والكريمة؟
يستغرق تحضير أرز بالحليب والكريمة حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أرز بالحليب والكريمة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: كوب أرز قصير الحبة، كوب سكر، ملعقة صغيرة ملح، كوب حليب، عود قرفة، قطعة صغيرة قشر ليمون، ملعقة كبيرة ماء الزهر، ملعقة صغيرة مستكة مطحونة، كوب جوز مجروش، كوب كريمة سائلة.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالحليب والكريمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.