أرز بالدجاج – وصفات صحية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالدجاج – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 صدر
أفخاذ أو دجاج بدون جلد وعظم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
- 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من الزنجبيل الطازج ال
-
1 حبة
جزر
(مفروم)
- 35 حبة 3 :5 من الفطر ال
-
0.66 كوب
بازلاء مجمدة أو
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الم
(حار)
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
1 كوب
مرق دجاج
-
ملح وفلفل أبيض
(حسب الذوق)
-
3 كوب
أرز أبيض مطبوخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى ملعقة من الزيت ومكعبات الدجاج ويطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً .
-
5
ضعى مكان الدجاج ملعقة أخرى من الزيت والبصل الأخضر والزنجبيل ويطهى لمدة 30 ثانية ثم اضيفي الجزر والفطر والبازلاء ويطهى الخضار لمدة 3 دقيقة أو حتى تنضج البازلاء ( بامكانك إضافة أى نوع آخر من الخضار المفضل ) .
-
9
اضيفي الخل وصلصة الصويا وصلصة المحار ومرق الدجاج مع التقليب بشكل جيد وبعد أن يغلى المرق أعيدى قطع الدجاج مرة أخرى مع إضافة الأرز المطبوخ والملح والفلفل الاسود ويطهى الارز على نار منخفضة حتى يمتص كل السائل .
-
13
انقلى الأرز إلى أطباق التقديم وقدميه لعائلتك ( هذه الوصفة من الوصفات السحرية السريعة جداً والصحية والمتكاملة العناصر الغذائية فيمكنكِ تقديمها بمفردها أو بجانب السلطة ) .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالدجاج – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير أرز بالدجاج – وصفات صحية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالدجاج – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت ، 2 أفخاذ أو صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 حبة بصل أخضر مفروم ، 1 : 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم ، 1 حبة جزر مفرومة ، 3 :5 حبة من الفطر المفروم ، 2/3 كوب بازلاء مجمدة أو طازجة ، 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 1 كوب مرق دجاج ، ملح وفلفل أبيض حسب الذوق ، 3 كوب أرز أبيض مطبوخ.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالدجاج – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.