طريقة عمل أرز أبيض بالبهارات على الطريقة العراقية بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز أبيض بالبهارات على الطريقة العراقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أرز بسمتي مسبقاً (منقوع)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1.5 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
?ينقع الأرز بالماء مسبقاً لمدة 1/2 ساعة.
-
2
?في قدر على النار يسحن الزيت و يوضع الماء و الملح و البهار و يحرك الخليط قليلاً.
-
3
?يضاف الأرز إلى القدر ويحرك (يجب أن يكون الماء أعلى من مستوى الأرز قليلاً) ثم يترك حتى يجف الماء و تخفف النار كثيراً ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
-
4
?يرفع القدر عن النار ثم يسكب الأرز في طبق ويقدم ساخناً.
هكذا تصنع الارز الابيض بالبهارات على الطريقة العراقية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.