أومليت عجة البيض
146 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أومليت عجة البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت عجة البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
مكعبات كمأ
( أو أى نوع من أنواع الفطر )
-
1 جم
حبة بصل متوسطة الح
(مفروم)
-
4 فص
ثوم مع رشة ملح
(مهروس)
-
3 جم
حبة طماطم متوسطة الحمقشرة ومتبلة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
من أعشاب طازجة أو بردقوش أو ريحان
( اختياري )
-
6 حبة
بيض كبير
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 زيت زيتون + ملعة كبيرة زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يباع فطر الكمأ فى المتاجر الكبيرة ( الفطر البرى ) وهو باهظ الثمن لكن له فوائد لا حصر لها كما أن إستخداماته فى المطبخ بسيطة ولا توجد له وصفات كثيرة .
-
5
هذه الوصفة من التراث اللبنانى جربيها مع الخبز والزيتون وأخبرينا عن النتيجة ( تصلح لسحور رمضان ) .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.