طريقة عمل أكواب ماك آند تشيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب ماك آند تشيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 140 جم حليب ساخن
- 0.5 كوب 1 ماء ساخن
- 1 كوب مكرونة صغيرة غير مطبوخة
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب لحم مقدد مقلي و (مفروم)
- 6 جم 225 عجينة البيتزا أو البف باري
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب والماء والمكرونة والملح في وعاء على نار مرتفعة الحرارة حتى تصل إلى الغليان ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة وقلبي لمدة 7 – 9 دقائق حتى تصبح المكرونة طرية ويجف السائل، أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي قطع اللحم المقدد وقلبي، أضيفي الملح حسب الذوق إذا لزم الأمر.
-
5
افردي عجينة البيتزا أو البف باستري على سطح مستوِ وقطعيها إلى مربعات صغيرة، ثم وزعي مربعات العجين في صينية الكب كيك.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 16 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً، انتظري لمدة 5 دقائق ثم اخرجي أكواب الماك آند تشيز باستخدام شوكة طعام.
-
17
قدمي أكواب ماك آند تشيز كطبق مقبلات أو جانبي على سفرتك.