أقماع الكنافة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أضيفي الزبدة المذابة الى الكنافة وقلبي باستخدام أصابعكِ حتى تتشرب الكنافة كل الزبدة .

2. 9

   رصي أقماع الكنافة فى صينية غيرلاصقة وضعيها بالفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق مع التقليب فى منتصف المدة على الجانب الآخر بحيث تأخذ الكنافة اللون البنى الذهبى .

3. 13

   انتظرى حتى تبرد الكنافة تماما ثم أخرجى الاقماع المعدنية وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

4. 17

   اخفقي الجبن الكريمى مع الفانيليا والسكر البودرة فى حال استخدامه ثم ضعي الحشوة فى كيس التزيين واحشى بها أقماع الكنافة .

5. 21

   ضعى الفستق الحلبى المفروم فى وعاء صغير ثم اغمسى أقماع الكنافة من أعلى بالفستق .

6. 25

   رصى أقماع الكنافة بالجبن فى طبق التقديم وقدميها مع شراب السكر أو الشربات ( بحيث يضع كل شخص الكمية المناسبة له ) .

7. 29

   تكون لذيذة جدا مع فنجان من القهوة التركية .

8. 33

   ملاحظة لذيذة : لتحضير شراب السكر اغلى 2 كوب من السكر مع كوب من الماء وقليل من حمض الليمون لمدة 8 دقائق ثم ارفعيه عن النار وأضيفى ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الزهر ويترك جانبا حتى يبرد .