عصير التين الشوكى والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   التين الشوكى واحد من الفواكه الصيفية اللذيذة المفضلة للجميع مثل المانجو – الجوافة – التين – الأناناس – البابايا – جوزالهند ويطلق عليه أيضاً الكمثرى الشائكة أو إجاص الصبار وينمو بكثرة فى الشرق الأوسط والولايات المتحدة والمكسيك ويمكن العثور عليه فى دول أخرى مثل اليونان وبلغاريا ودول البحر المتوسط .

2. 3

   التين الشوكى الأصفر أو البرتقالى له مذاق حلو وبه كمية كبيرة من البذور الصالحة للأكل وهو مصدر جيد للماغنسيوم لكن قد يكون تقشيره صعب بعض الشئ على أى حال يمكن شراءه مقشر أو القيام بتقشيره باستخدام سكين حاد صغير وشوكة ثم اقطعى الأقماع بعد ذلك ضعى السكين تحت الجلد واسحبيه بعيداً للتخلص من الجلد .

3. 7

   جربى تناول التين الشوكى وهو بارد أو أضيفيه إلى السلطات أو العصائر أو الحلويات مثل هذا العصير المنعش الصحى للغاية .

4. 11

   ملاحظة لذيذة : زيت بذور التين الشوكى يستخدم لتغذية البشرة وتنعيمها .

أسئلة شائعة عن الوصفة